Tagliere per Pizza al Metro Legno Faggio Evaporato Massello cm. 35 x 105 c/Listelli di Appoggio

 

Codice prodotto 33800
EAN non applicabile
Categoria - Taglieri per Pizza al Metro in Legno
Marca palepizza.it
Disponibilità 4

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Tagliere / Tavola Servi Pizza al Metro (o Pizza alla Pala) in Legno Faggio Evaporato Massello con Listelli di Appoggio (Larghezza Tavola Cm. 35; Lunghezza Tavola Cm. 105;  Spessore Legno Cm. 2,00)

 

Uso:

Tagliere per esporre, tagliare e servire al tavolo la pizza al metro.

Si usa nelle pizzerie e ristoranti che preparano e servono la pizza al metro.

Si può utilizzare sia per esporre e tagliare la pizza al metro dentro il bancone (Pizza al Taglio) e sia per servirla per intero direttamente al tavolo del cliente.

Può essere usato anche in casa per servire la pizza al metro.

 

Caratteristiche:

Tagliere / Tavola servi pizza al metro in legno faggio evaporato massello da cm. 2,00 di spessore con listelli di appoggio.

Dimensioni: Larghezza Cm. 35; Lunghezza Cm. 105

Peso Kg.: 6,4

Il legno non ha subito alcun trattamento nocivo, nemmeno in superficie, pertanto è idoneo per uso alimenti

La superficie del tagliere / tavola servi pizza è liscia e livellata senza nodi, avvallamenti o screpolature.

Il legno utilizzato è privo di odori che possano attaccarsi ai cibi con cui viene a contatto.


Vantaggi:

Lo spessore di ben 2 cm. di legno massello lo rende resistentissimo.

L´assenza di colle e l´utilizzo del faggio evaporato massello naturale rendono questo tagliere assolutamente idoneo per uso per alimenti.

 

Manutenzione:

Prima di usare il tagliere per la prima volta:

Prima di usare il tagliere / tavola servi pizza al metro per la prima volta, al fine di tenerlo più facilmente pulito e sgrassato, va trattato con olio.

Il trattamento con olio migliora anche la resistenza del legno all´umidità.

Va usato un olio adatto al contatto con gli alimenti, preferibilmente l´olio di oliva da cucina.

Va trattato (cioè spennellato con un normale pennello) con olio di oliva una volta da entrambi i lati e nei bordi eliminando l´olio in eccesso.

Occorre ripetere il trattamento dopo 24 ore.

Successivamente il tagliere / tavola servi pizza al metro va trattato con olio di oliva ogni 2 mesi circa.

Pulizia Periodica:

Va pulito con un panno umido o strofinandolo con una spazzola e una soluzione poco concentrata di acqua e sapone (non lavare mai in lavastoviglie).

Il tagliere / tavola servi pizza al metro non deve rimanere umido, a contatto con l´acqua a lungo o a mollo perchè il legno potrebbe assorbire umidità.

Va asciugato subito o lasciato asciugare  in posizione verticale.

Il tagliere non va esposto ad alta temperatura (es. aria calda) per velocizzare il processo di asciugatura.

Se il tagliere ha bisogno di essere rinfrescato, va carteggiato in superficie con carta vetrata a grana fine e ritrattato con olio di oliva.

 

Cod. LG01174