| Codice prodotto | AF00091 |
| EAN | non applicabile |
| Categoria | Palini per Rigiro e Sforno Pizza |
| Marca | GiMetal |
| Disponibilità | 2 |
Palettino Tondo per Rigiro Pizza Interamente in Acciaio Inox Leggero (Diametro Palino Cm. 20; Lunghezza Manico Cm. 150)
Uso:
Palettino Tondo per Rigiro Pizza in Acciaio Inox Leggero ad uso Pizzerie e per forni domestici a legna semiprofessionali.
Si usa per:
- rigirare la pizza tonda dentro il forno a legna durante la cottura al fine di ottenere una cottura uniforme su tutta la superficie;
- verificare la cottura della pizza sollevando il fondo della pizza (controllando anche che non si bruci);
- prelevare la pizza dal forno a cottura ultimata (la pizza cotta è rigida, quindi si può prelevare con il palettino anzichè con la pala da infornamento)
Caratteristiche:
Palettino per Rigiro Pizza interamente realizzato in acciaio inox, con fondomanico ed impugnatura intermedia scorrevole sul manico in polimero ad alta resistenza al calore ed agli urti.
Dimensioni: Diametro Testa del Palettino Cm. 20; Lunghezza Manico Cm. 150; Totale Lunghezza Testa + Manico Cm. 170
Peso Kg.: 0,810
Altre Caratteristiche Tecniche:
- Manico tubolare in acciaio inox da cm. 1,8 di diametro con attaccatura direttamente sulla lamina rotonda;
- Impugnatura a fondo manico in polimero ad alta resistenza al calore ed agli urti;
- Elemento scorrevole lungo tutto il manico tubolare in polimero ad alta resistenza al calore ed agli urti (un incastro a fondo manico permette di bloccare questo elemento scorrevole al fine di trovarlo disponibile in alto quando il palettino viene appoggiato a testa in giù)
- Testa del Palettino Tonda
Vantaggi:
Agile e Preciso da Maneggiare grazie alla sua leggerezza
La presenza dell´impugnatura a fondo manico e dell´elemento scorrevole lungo tutta la lunghezza del manico, entrambi realizzati in polimero ad alta resistenza al calore ed agli urti, garantisce il perfetto isolamento delle mani dal calore evitando cosi bruciature alle stesse.
Manutenzione:
Non necessità di particolare manutenzione diversa da quella normalmente richiesta per le attrezzature in acciaio inox
Cod.: AF00091
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