Paletta Pizza Triangolare Acciaio Inox Asolata c/Manico cm. 14,5 x 19

 

Codice prodotto 33672
EAN non applicabile
Categoria Attrezzi Per Pizza e Pizzerie
Marca GiMetal
Disponibilità 4

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Paletta Pizza Triangolare in Acciaio Inox Asolata con Manico in Polimero ad Alta Resistenza (Cm. 14,50 x 19,00)

 

Uso:

Paletta Pizza Triangolare Professionale in Acciaio Inox Asolata c/Manico in Polimero ad Alta Resistenza per prelevare i tranci di pizza da servire dalla teglia o da altri superfici (tavole servi pizza, taglieri, spianatoie, fornetti pizza, ecc.) o per riporre a scaldare tranci di pizza nel forno

Si usa nelle pizzerie, ristoranti, panifici o per uso domestico semiprofessionale.

 

Caratteristiche:

Paletta Pizza Triangolare Professionale realizzata in acciaio inox con asolatura della superficie

Manico realizzato in polimero ad alta resistenza alle temperature, agli agenti corrosivi ed ai detergenti

Dimensioni: cm. 14,50 x 19,00

Peso Kg: 0,237

Il materiale utilizzato è atossico e conforme alle norme europee per uso con alimenti

 

Vantaggi:

A differenza delle altre palette in acciaio inox per servire la pizza, questa presenta un´ampia superficie utile per una maggiore praticità, anche con tranci pizza di medio-grandi dimensioni.

Il colore azzurro del manico permette di individuare immediatamente la posizione della paletta sul banco di lavoro.

Dato che il manico di questa paletta pizza triangolare in acciaio inox è realizzato in polimero ad alta resistenza, la paletta è quindi lavabile anche in lavastoviglie e sterilizzabile, a garanzia dell´igiene.

L´asolatura (foratura) della superficie in acciaio inox di questa paletta pizza le conferisce i seguenti vantaggi:

- garantisce la massima scorrevolezza: minore superficie significa minore attrito (la fresatura dei fori è tale che anche la pasta più molle non possa rimanere attaccata) e di conseguenza si potrà utilizzare meno farina per diminuire l´attrito del fondo pizza

- diminuisce il peso (forare la paletta significa alleggerirne il peso)

- permette di scaricare l´eventuale farina rimasta sotto la pizza evitando che vada a finire sul piatto

 

Manutenzione:

Questa paletta pizza triangolare in acciaio inox asolata non necessita di particolari precauzioni di manutenzione.

Può essere lavata anche in lavastoviglie.

 

Cod. AF00210