Pala Asse per Pizza al Metro in Alluminio Forata cm. 30 x 90 con Maniglia

 

Codice prodotto AF00334
EAN non applicabile
Categoria - Pale Alluminio Pizza al Metro
Marca GiMetal
Disponibilità 2

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Pala / Asse per Pizza al Metro in Alluminio Anodizzato Rettangolare Forata con Maniglia  (Larghezza Pala Cm. 30; Lunghezza Pala Cm. 90)

 

 

Uso:

Pala / Asse per Pizza Professionale realizzata Interamente in Alluminio Anodizzato Forata con Maniglia e Senza Manico ad uso Pizzerie per Infornare, Rigirare dentro il Forno e Sfornare la Pizza al Metro e Mezzo Metro

Grazie alla presenza della fresatura frontale, alla elevata leggerezza ed all'effetto spatola, questa pala per pizza al metro in alluminio è di facile utilizzo anche per coloro che non hanno molta esperienza nell´uso delle pale da pizzaiolo.

Questa pala pizza al metro professionale in alluminio anodizzato interamente asolata (forata) ha il grosso vantaggio di permette di eliminare la farina in eccesso presente sul fondo della pizza prima che la stessa venga infornata dentro il forno  ed evitare così che il fondo della pizza si bruci dentro il forno per via della farina rimasta ancora appiccicata.

 

Caratteristiche:

Pala Pizza Leggera e Robusta Interamente Realizzata in Alluminio Anodizzato Forata Rettangolare e Flessibile

Produttore: Gi-Metal Srl

Dimensioni: Larghezza Cm. 30; Lunghezza Cm. 90

Peso Kg: 1,200

Altre Caratteristiche:

- Pala in alluminio anodizzato neutro Asolata (Forata) su tutta la superficie

- Pala leggera (rispetto ai modelli in legno)

- Pala rettangolare con fresatura dolce e regolare sulla parte frontale

- Anodizzazione neutra che rende la superficie della testa della pala uniforme e la protegge dall´ossidazione

 

Vantaggi:

Questa pala per pizza professionale in alluminio rappresenta un ottimo compromesso tra robustezza, leggerezza e facilità d´uso ad un prezzo conveniente.

Infatti, a differenza delle pale in alluminio normalmente presenti sul mercato, questa pala per pizza ha la parte frontale fresata per agevolare la presa in carico della pizza cruda dal tavolo di lavoro anche da coloro che hanno poca dimestichezza con l´uso di una pala da pizzaiolo.

Questa pala per pizza al metro professionale in alluminio ha un peso molto ridotto rispetto ai modelli classici e con manico, grazie anche alla presenza delle asolature (forature) su tutta la superficie della pala.

La presenza delle forature (asolature) su tutta la superficie della testa della pala permettono un basso attrito, di scaricare l´eventuale farina rimasta nella fase di spolvero (evitando che si attacchi sul fondo della pizza rischiando di bruciare) ed inoltre rendono la pala ancora più leggera.

Le pale pizza in alluminio anodizzato Interamente asolate (forate) permettono di eliminare la farina presente sul fondo della pizza prima di Infornare la pizza dentro il Forno facendo cadere la farina attraverso i fori delle asolature subito prima di infornare.

Questo è importantissimo in quanto si evita che il fondo della pizza si bruci dentro il forno per la presenza della farina di stesura e spolvero attaccata sul fondo della pizza.

La Pizza cotta si presenterà meglio senza il fondo bruciato e sarà più gustosa, senza il sapore amaro della bruciatura, la camera di cottura del forno sarà mantenuta più pulita, senza la presenza della farina bruciata appiccicata sulla base del forno e, cosa più Importante, l´igiene e la salute dei clienti sarà più garantita.

 

Manutenzione:

Non necessita particolare manutenzione

 

Cod: AF00334