Tagliere per Pizza al Mezzo Metro in Legno Faggio Evaporato cm. 30 x 65

 

Product code 33663
EAN non applicabile
Category - Wooden Cutting Boards for Pizza by The Meter
Brand palepizza.it
Availability 2

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Tagliere / Tavola Servi Pizza 1/2 Metro (o Pizza alla Pala) in Legno Faggio Evaporato Massello Unico Pezzo (Larghezza Tavola Cm. 30; Lunghezza Tavola Cm. 65; Spessore Legno Cm. 2,00)

 

Uso:

Tagliere / Tavola per esporre, tagliare e servire al tavolo la pizza da 1/2 metro.

Si usa nelle pizzerie e ristoranti che preparano e servono la pizza al metro e 1/2 metro

Può essere usato anche in casa sia per servire la pizza da 1/2 metro che come grande tagliere per formaggi, salumi, pane, ecc.

 

Caratteristiche:

Tagliere / Tavola servi pizza al metro in legno faggio evaporato massello unico pezzo da cm. 2,00 di spessore con bordi ed angoli arrotondati.

E´ ottenuto da un´unica tavola di legno faggio evaporato massello senza parti assemblate od incollate.

Il legno non ha subito alcun trattamento nocivo, nemmeno in superficie, pertanto è idoneo per uso alimenti

La superficie del tagliere / tavola servi pizza è liscia e livellata senza nodi, avvallamenti o screpolature.

Il legno utilizzato è privo di odori che possano attaccarsi ai cibi con cui viene a contatto.


Vantaggi:

A differenza di qualsiasi tagliere di pari dimensioni e lunghezza, questo tagliere è realizzato in unico pezzo e non con l´assemblaggio di più listelli di legno, per una migliore resistenza all´uso e durata nel tempo.

Lo spessore di ben 2 cm. di legno massello lo rende resistentissimo ed esteticamente suggestivo.

L´assenza di colle e l´utilizzo del faggio evaporato massello naturale rendono questo tagliere assolutamente idoneo per uso per alimenti.

 

Manutenzione:

Prima di usare il tagliere per la prima volta:

Prima di usare il tagliere / tavola servi pizza al metro per la prima volta, al fine di tenerlo più facilmente pulito e sgrassato, va trattato con olio.

Il trattamento con olio migliora anche la resistenza del legno all´umidità.

Va usato un olio adatto al contatto con gli alimenti, preferibilmente l´olio di oliva da cucina.

Va trattato (cioè spennellato con un normale pennello) con olio di oliva una volta da entrambi i lati e nei bordi eliminando l´olio in eccesso.

Occorre ripetere il trattamento dopo 24 ore.

Successivamente il tagliere / tavola servi pizza al metro va trattato con olio di oliva ogni 2 mesi circa.

Pulizia Periodica:

Va pulito con un panno umido o strofinandolo con una spazzola e una soluzione poco concentrata di acqua e sapone (non lavare mai in lavastoviglie).

Il tagliere / tavola servi pizza al metro non deve rimanere umido, a contatto con l´acqua a lungo o a mollo perchè il legno potrebbe assorbire umidità.

Va asciugato subito o lasciato asciugare  in posizione verticale.

Il tagliere non va esposto ad alta temperatura (es. aria calda) per velocizzare il processo di asciugatura.

Se il tagliere ha bisogno di essere rinfrescato, va carteggiato in superficie con carta vetrata a grana fine e ritrattato con olio di oliva.

 

Cod. LG00162