Madia Legno Abete Cm. 30 x Cm. 74 x Cm. 17h - Grande

Product code 33390
EAN non applicabile
Category - Wooden Madie Boxes for Pizza Dough (Fir Wood)
Brand palepizza.it
Availability 4

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Madia (Maida - Maidda) in Legno Abete Massello (Larghezza Fondo Cm. 30; Larghezza Apertura Cm. 43; Lunghezza Cm. 74; Altezza Bordi Cm. 17)

 

Uso:

In ambito domestico, per impastare manualmente in modo tradizionale la farina per il pane e la pasta fresca in casa.

Si possono impastare Kg. 11 - 12 di farina

 

Caratteristiche:

Madia (Maida - Maidda) costruita in legno abete massello con sistema tradizionale di incastro dei listelli.

Il legno, non ha subito alcun trattamento nocivo, è naturale ed idoneo per uso per alimenti.

Lo spessore dei listelli di legno utilizzati è di ben 2 cm.

Il legno è privo di odori che possano attaccarsi ai cibi con cui viene in contatto

 

Vantaggi:

Il sistema di costruzione con incastro dei listelli garantisce una eccellente sigillatura evitando il crearsi di fessurazioni con perdita del contenuto.

Essendo realizzata in legno abete massello, l´impasto non si attaccherà alle superfici della madia.


Manutenzione:

La protezione del legno abete massello, in particolare dall´umidità, va fatta spennellando tutta la superficie della madia (interno, esterno) con dell´olio di oliva.

Questa operazione va normalmente fatta prima del suo utilizzo e non occorre ripeterla in seguito.

La madia va pulita con un panno umido.

Qualora debba essere lavata con acqua (si sconsiglia l´uso di detersivi chimici per evitare che lascino residui sulla superficie) va asciugata e messa all´aria aperta.

 

Cod.  LG00023