Aluminum Metro Pizza Peel 30 x 60 cm Short Handle 30 cm

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Product code AF00076
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Category - Aluminum Peels for Pizza By The Meter
Brand palepizza.it
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Aluminum Metro Pizza Peel 30 x 60 cm Handle 30 cm

 

Uso:

Pala per Pizza al Metro Professionale realizzata Interamente in Alluminio Anodizzato.

Si usa per infornare e sfornare la pizza al metro da parte delle pizzerie che utilizzano forni elettrici o a legna.

La pizza al metro può essere impalata direttamente con questa pala prelevandola dal banco, oppure, la stesura dell'impasto e la farcitura possono essere eseguite direttamente sulla pala.

Date le dimensioni in lunghezza di questa pala per pizza al metro, il suo utilizzo durante la fase di infornare e sfornare richiede che la pala sia sostenuta dal basso con l'aiuto di una mano.

Grazie alla presenza della fresatura frontale, alla elevata leggerezza e buona robustezza, questa pala per pizza al metro in alluminio anodizzato è di facile utilizzo anche per coloro che non hanno molta esperienza nell´uso delle pale da pizzaiolo.

 

Caratteristiche:

Pala per Pizza al Metro Leggera e Robusta in Alluminio Anodizzato con Testa della Pala Flessibile 

Produttore: Gi-Metal Srl

Dimensioni: Larghezza Testa della Pala Cm. 30; Lunghezza Testa della Pala Cm. 60; Lunghezza Manico Cm. 30; Totale Lunghezza Pala + Manico Cm. 98

Peso Kg: 1,140

Altre Caratteristiche:

- Testa Pala in alluminio anodizzato neutro.

- Testa Pala leggera e flessibile che consente l´effetto spatola con apposite nervature che assicurano la tenuta

- Testa Pala rettangolare con raggio di curvatura ampio per l´alloggiamento della pizza, a sbalzo sul fondo

- Testa della Pala con fresatura frontale dolce e regolare per favorire la presa in carico della pizza dal piano di lavoro 

- Anodizzazione neutra che rende la superficie della testa della pala uniforme e la protegge dall´ossidazione

- Giunzione testa manico realizzata mediante sovrapposizione dei due elementi ed assicurata da tre grandi rivetti in linea che grantiscono sicurezza ed amovibilità.

- Manico in alluminio anodizzato tubolare ovale azzurro

 

Vantaggi:

Questa pala per pizza professionale in alluminio rappresenta un ottimo compromesso tra robustezza, leggerezza e facilità d´uso ad un prezzo conveniente.

Infatti, a differenza delle pale in alluminio normalmente presenti sul mercato, questa pala per pizza ha la parte frontale fresata per agevolare la presa in carico della pizza cruda dal tavolo di lavoro anche da coloro che hanno poca dimestichezza con l´uso di una pala da pizzaiolo.

Questa pala per pizza professionale in alluminio ha un peso molto ridotto rispetto ai modelli classici ma allo stesso tempo è estremamente robusta grazie ai rivetti rinforzati.

Il manico della pala è realizzato in alluminio anodizzato tubolare per favorire la stabilità e la comodità della presa durante l´uso.

Il vantaggio della giunzione della testa della pala con il manico mediante i rivetti, è l´assenza di vibrazioni trasmesse al manico con l´effetto di un maggior confort d´uso

 

Manutenzione:

Non necessita particolare manutenzione

 

Cod. AF00076